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张细权-种类独占环境下,白羽肉鸡立异性育种经历共享利来国际旗

时间:2019-01-22编辑: admin 点击率:

  张细权:种类独占环境下,白羽肉鸡立异性育种经历共享

  

 

  

  

 

   国家肉鸡工业技能系统岗位科学家、华南农业大学教授张细权作陈述

  

 

   一、国内外肉鸡育种展开现状

  

 

   畜牧业为满意人类需求供给优质的肉蛋奶产品,鸡肉在我国肉类中的比重紧随猪肉之后排第二位,曩昔60多年,鸡的成长速度与产肉量有很大的进步

  

 

   (一)世界肉鸡种业展开现状与趋势

  

 

   肉鸡育种的前史进程
 

   19世纪,美国已经有部分种类被用于鸡肉出产,最成功者有洛克(Plymouth Rock)、新汉夏(New Hampshires)以及科尼什(Cornish)等种类
 

   20世纪20时代前后,呈现了专业的肉鸡育种安排, 这时选用技能为个别表型挑选与选配
 

   20世纪中期,使用标准种类出产专门化品系,并进行杂交配套出产产品代,欧美国家呈现了很多规模化的肉鸡育种和出产企业

  

 

   1、世界肉鸡育种企业

  

 

   科宝公司(Cobb-Vantrees)
 

   1916年创始于美国,其首要产品为Vantress
 

   1994年,泰森食品公司从普强公司收买科宝公司悉数股票
 

   2000年收买了艾维茵农场
 

   2007年和荷兰汉德克(Hendrix Genetics)兼并,2008年7月收买了其旗下的海波罗(Hybro)公司;2009年科宝的欧洲公司收买了以色列的卡比尔(Kabir)公司

  

 

   安伟捷集团(Aviagen)
 

   1998 年收买了世界闻名的罗斯育种集团公司,于1999 年收买了美国爱拔益加育种公司,在2001 年将上述公司重新组合, 构成现在的育种集团公司

  

 

   哈巴德公司(Hubbard)

  

 

   克里莫集团公司树立于1966年,是一家专业遗传育种公司,哈巴德育种公司现在是克里莫集团的子公司

  

 

   2、闻名肉鸡种类

  

 

   AA plus肉鸡:繁衍功用优异,体型大,成长发育快,饲料转化率高,习惯性强
 

   罗斯308:成长快、饲料酬劳高、产肉量高
 

   印第安河肉鸡:繁衍与成长坚持杰出的平衡
 

   罗曼肉鸡:成长速度快,体严重,饲料转化率高
 

   海波罗肉鸡:出产功用高、死亡率低
 

   科宝500:成长速度、饲料转化率和出肉率竞争力强
 

   科宝700:成长速度快,肌肉饱满,胸肌率高,肉质鲜美;均匀度好,饲料转化率高

  

 

   世界上肉鸡种业展开经历与育种技能展开趋势
 

   具有优异的育种归纳立异才能,丰厚的有自主知识产权的育种技能
 

   注重鸡群的疾病净化作业,对禽白血病、鸡白痢、霉形体等病原进行净化
 

   根据商场需求调整育种方向与方针
 

   选用先进的育种技能

  

 

   3、肉鸡育种展开史上关键技能使用的时刻

  

 

   育种技能 呈现时代
 

   个别挑选/大集体挑选 1900
 

   个别产蛋测定 1930
 

   杂交组合 1940
 

   家系挑选 1940
 

   人工授精技能 1960
 

   集体饲料转化率测定 1970
 

   指数挑选 1980
 

   个别饲料转化率测定 1980
 

   血氧浓度测定 1980
 

   X光腿部状况测定 1980
 

   BLUP育种值估量 1990
 

   环境习惯性挑选 2000
 

   DNA符号辅佐挑选 2000
 

   基因组挑选 2004

  

 

  
 

   (二)我国肉鸡种业现状与展开趋势

  

 

   1、肉鸡种业展开前史与现状
 

   上世纪70时代香港鸡农为进步石歧鸡出产功用,选用外来种类新汉夏、狄高、红波罗等鸡种与之杂交,出产出石歧杂鸡
 

   1981年, 全国家禽育种委员会树立
 

   1986年由北京市大发畜产总公司、美国艾维茵世界禽场有限公司、泰国正大集团合资树立北京家禽育种公司
 

   1988年,具有现代鸡种含义的优质鸡配套系882培养成功
 

   1997年,我国第一个自主培养的康达尔1号配套系经过国家审定
 

   2010年,新广农牧公司开端培养白羽肉鸡新种类
 

   现在经过审定的肉鸡配套系超越40个

  

 

   2、白糖上涨缺乏长期基本面支持,我国肉鸡种业展开趋势
 

   企业主导育种将是肉鸡育种首要安排形式
 

   构成代次明晰、完善的资源群→育种群→曾祖代→祖代→爸爸妈妈代→产品代肉鸡良种繁育系统
 

   育种有必要习惯未来肉鸡出产和消费的需求

  

 

   3、肉鸡育种存在的问题

  

 

   (1)世界肉鸡育种存在的首要问题
 

   遗传资源削减
 

   育种技能限制:繁衍技能、育种值估量技能和DNA相关技能
 

   生物学基础研究缺少,在腿部力气、繁衍功用、消化系统功用、代谢功用、屠体和肉质等方面将呈现更多的问题

  

 

   (2)我国肉鸡育种存在的首要问题
 

   白羽肉鸡种类彻底依靠国外进口,工业危险大
 

   育种公司小而涣散、技才能量薄弱、育种功率低
 

   遗传资源丰厚,但使用程度低,种类重复性高
 

   种鸡养殖硬件设备落后、出产成果动摇大;标准的出产功用测定滞后于出产需求
 

   种源性疫病危险高

  

 

   二、广明1号配套系的培养

  

 

   配套系育种布景:白羽肉鸡在我国占有巨大的商场,但其育种作业在国内现在尚没有展开。白羽肉鸡疾病多,死亡率高,越来越难养,很多养殖户整个养殖周期不停药。而黄羽肉鸡则抗病力强,能否导入黄鸡血缘,又能确保成长速度?白羽肉鸡爸爸妈妈代种鸡、饲料本钱高,产品苗鸡本钱也随之添加。

  

 

   1、白羽肉鸡新配套系培养思路

  

 

   引入的国外肉鸡遗传资料,公司自身低矮型遗传资料。

  

 

   特色:爸爸妈妈代种鸡节粮,繁衍力强,习惯性好,饲料转化率好

   2、育种方针:

   6周龄体重2.7-2.8 kg
 

   6周龄肉鸡成活率≥95%
 

   6周龄料重比:1.7:1
 

   爸爸妈妈代种鸡产苗130-140只

   3、品系培养
 

   育种的资料搜集与挑选
 

   新广农牧公司历年来搜集的白羽肉鸡资源
 

   新广公司黄羽节粮型低矮品系
 

   经过配合力测定等挑选培养6个品系,3个为要点品系

   母系母本R系
 

   选育方针:产蛋量、抗病性

   母系父本N系
 

   选用新广公司自有黄羽节粮型低矮品系与白羽肉鸡杂交组成
 

   分子改善办法选育出低矮、显性白羽的节粮型品系
 

   低矮型、显性白羽

   终端父系b系
 

   选用搜集保存的白羽鸡为育种资料
 

   成长速度快、产肉量多、抗性好为选育方针

   4、配套方法

   R系 ♀×N系 ♂--〉 爸爸妈妈代 ♀(低矮型)×b系 ♂--〉产品肉鸡

  

 

   三、广明1号配套系肉鸡测定与中试的开端作用

  

 

   1、肉鸡测定实验计划

  

 

   肉鸡测定实验成果:6周龄体重广明1号明显低于其他两个鸡种,但也根本到达
 

   商场要求的体重;6周龄周增重广明1号明显高于其他两个鸡种,与其6周龄死
 

   亡率低有关;相对成长率高是由于其初生重低;6周龄均匀耗料广明1号低于其他两个鸡种,利来国际旗舰版。也是由于其他
 

   两个鸡种死亡率高形成。其他周龄较低的原因有待剖析。

  

 

   累积料重比和单周料重比:无论是累计料重比,仍是单周料重比,广明1号均有优势。

  

 

   6周存活率95.8%,5~6周死淘1.7%

  

 

   2、肉鸡测定实验开端定论

  

 

   存活率高,后期抗逆性强。
 

   饲料转化率高
 

   6周龄体重和其他两个种类还有必定的距离(广明1号为开产苗,初生重太小也会影响到6周龄体重)。
 

   养分水平要低于其他快大型白羽肉鸡种类。死鸡剖检有脂肪肝和屠宰测定腹脂比率偏高,都提示可能广明1号不适合用快大型白羽肉鸡饲料。

  

 

   3、广明1号开端中试状况

  

 

   爸爸妈妈代中试状况
 

   中试地址:新广农牧公司内、别的两家公司
 

   中试数量:爸爸妈妈代5万套以上
 

   中试出产成果
 

   43周产蛋量70.4个(入舍母鸡)
 

   开产-43周龄死淘率5.14%
 

   43周龄蛋重58.5克、开产蛋重47.5克
 

   种蛋合格率95%以上
 

   受精率94.5%,受精蛋孵化率95%

  

 

   4、产品代肉鸡养殖成果

  

 

   广东湛江养户:养殖41-42天上市,公母均匀体重4.8~4.9市斤/只,料重比1.8~1.82:1,成活率97%以上。有部分小鸡
 

   山东养户:养殖42-43天上市(冬季),公母均匀体重4.7~4.8市斤/只,料重比1.9~1.93:1,成活率98%以上。
 

   广东高超海航饲料实验场:养殖42天上市,公母均匀体重4.75市斤/只,料重比1.78:1,成活率96.6%以上(中期发生过球虫)
 

   广东台山养户:养殖43天开端卖鸡,46天买完,均匀体重2.75公斤/只,料重比1.89:1,成活率96.1%。

  

 

   四、未来展开展望

  

 

   (一)国内白羽快大型肉鸡育种方向

  

 

   1、整体育种方针

  

 

   我国培养出的白羽快大型肉鸡新种类(配套系)要更适合我国的养殖办理条件和消费需求。
 

   首要的挑选性状包含:前期成长速度、成年体重、屠宰率、产肉量、饲料转化功率、肉质量性状、腿部健旺度、心肺健康程度生生机、产蛋率、蛋重、蛋质量性状、受精率、孵化率、茸毛掩盖程度。

  

 

   2、选用先进的育种技能
 

   (1)循环育种计划和技能
 

   (2) 家系产蛋功用测定法(PET)
 

   (3)使用病毒别离和琼扩技能(C/O)进行J型淋巴白血病的净化
 

   (4)使用电子数据收集系统对鸡只的采食状况进行监测,核算并挑选饲料转化率
 

   (5)使用核算机网络办理系统,完成育种作业的无纸记载,确保了育种数据的准确性和时效性
 

   (6) 使用现代高科技仪器进行肉鸡生生机等目标的测定和挑选。如:用X-光检测仪查看腿部健旺度、血氧仪测定个别呼吸目标、超声波仪器查看心脏生机和测定肌肉厚度等。

  

 

   (二)广明1号白羽肉鸡育种作业的点评与展望

  

 

   广明1号育种现在发展的点评:育种战略有其特色,有优势,也有缺乏;现在发展可喜,仍有不少作业要做;爸爸妈妈代、产品代的养分需求与办理;成长速度的进步,规整度的进一步改善
 

   Dw基因的效应。

  

 

   (三)未来作业

  

 

   需求加大白羽肉鸡项目育种作业的投入,加强各品系的系统选育作业,进一步进步其繁育功用。完善育种场、现代化祖代种鸡场及现代化祖代种鸡场孵化厂的更新改造项目
 

   疫病净化防控系统建造:实验室及设备仪器的配套,蛋传病(如沙门氏菌和霉形体病等)及白血病等的净化要仔细坚持做好。要确保育种获得发展,需求树立与选用各种新的育种技能

  

 

  

  

 

  

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